天津美食香飘2017食餐会

2017中国食品餐饮博览会(简称“食餐会”)昨天在长沙国际会展中心开幕。[详细]

发布于:2017-09-15 11:36:55 ITAG餐会天津美食

 第18届中国美食节后天在济开幕 国内外特色美食组团来袭

9月15日至17日,第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节将在济南召开。来自全国20多个省(区)市和港澳台...[详细]

发布于:2017-09-13 12:13:51 ITAG中国特色美食

台湾人亲历大陆“特色小吃” 鸭仔蛋挑战心理极限

台湾人刘先昌在《旅行大陆 最爱特殊小吃》一文中记述了他在大陆旅行时对各地小吃的心得体会。[详细]

发布于:2017-09-11 09:59:21 ITAG台湾人小吃鸭蛋仔

1-7月餐饮市场总收入超2万亿 已呈稳定发展态势

    图 2016年以来各月份全国餐饮市场发展状况  来源:根据国家统计局数据整理制作。中国烹饪协会  ...[详细]

发布于:2017-08-15 11:25:30 ITAG总收入态势餐饮

吃燕窝海参这样的补品会长胖吗?

吃燕窝海参这样的补品会长胖吗?[详细]

发布于:2017-07-28 15:45:18 ITAG燕窝长胖补品

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”

最热大暑时,补脾健胃子姜鸭[详细]

发布于:2017-07-23 15:57:11 ITAG子姜

餐厅选址逻辑巨变:别把钱全砸在旺铺上!

昨天,有人问我,实体店要怎么开?我忘记是谁说过,经营实体的要诀,就是三点:1、选址 2、选址 3、选址。实...[详细]

发布于:2017-03-14 11:16:56 ITAG铺上逻辑餐厅

小龙虾产业的工业革命,深加工对于市场意味着啥?

做小龙虾生意的餐饮人应该都知道,小龙虾全面开捕通常是在每年的五月下旬,到六七月全面上市,这是一年中虾源...[详细]

发布于:2017-03-14 11:15:54 ITAG龙虾产业市场

想破了头都不知道顾客想要什么,你还敢开餐厅?

男人说,女人的心思很难猜。餐饮老板说,顾客的心思更难猜。不知道他们为什么来了一次就不来了,或者经常来却...[详细]

发布于:2017-03-14 11:11:53 ITAG顾客餐厅

展望2017年,风口之一绝对是轻餐饮。 选择一个小品类做精

近日,长沙茶饮品牌茶颜悦色一门店被查封的事一经曝出,就在饮品圈掀起了不小的波澜。怎么回事儿?想必,昨天...[详细]

发布于:2017-03-14 11:10:29 ITAG风口小品餐饮

轻餐饮是个好生意? 这3点,打你的脸!

展望2017年,风口之一绝对是轻餐饮。选择一个小品类做精致,成为这个品类的第一,成为多数餐饮老板的愿望。但...[详细]

发布于:2017-03-14 11:09:19 ITAG生意餐饮
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